Mỗi vùng hương vị nem chua lại có phần thay đổi. Nem chua của nhà hàng Phùng Đắc Cường – địa chỉ số 33 Lương Yên, Phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng – Một đặc sản đặc trưng được chế biến theo khẩu...

Ngày nay với sự tràn lan bò mỹ, bò úc trên thị trường, nhà hàng “Tiệm bò lế” với những món ăn đặc trưng ẩm thực bò lế : Lát bò tươi nguyên bản, hương vị bò tươi nguyên bản của bò tươi Việt Nam Tọa...